LE CHEMIN DES HERBES 

 Le printemps réveille la nature, alors j’en profite pour vous annoncer la sortie d’un bel ouvrage, « Chemin des herbes », de mon ami Thierry Thévenin, co-écrit avec Cédric Perraudeau et magnifiquement illustré par Jacky Jousson

Thierry Thévenin est producteur de plantes médicinales, herboriste, formateur et porte-parole du syndicat des Simples (syndicat des producteurs de plantes médicinales). Avec Cédric Perraudeau, également producteur de plantes médicinales, botaniste et formateur, ils ont fondés l’association

« Vieilles Racines et Jeunes Pousses », qui propose des formations et coédite avec les Editions Ulmer la collection éponyme.

Ce livre présente de façon pédagogique, simple et complète, 80 plantes médicinales et comestibles, du Midi à l’Atlantique. Une promenade instructive et nourrissante pour tous les « fans » (je ne pouvais pas manquer ce jeu de mots, désolée !) de plantes, de médecine douce, de phytothérapie…

Vous y trouverez tous les éléments pour identifier et différencier ces plantes, les récolter puis les utiliser sans difficultés.

 

 

« Le Chemin des Herbes » de Thierry Thévenin, Cédric Perraudeau et Jacky Jousson, collection « Vieilles Racines er Jeunes Pousses », Relié, 320 pages, 370 photos et 80 illustrations botaniques, 17 x 24 cm, 30€, Editions ULMER

HERBES DE VIE : Thierry Thévenin devient partenaire du Club Cuisine 3 S en donnant chaque mois un conseil sur les plantes qui nous font du bien ! 

J’ai connu Thierry au « Magazine de la santé » (Fce 5) où il intervenait régulièrement, pour donner ses précieux conseils en phytothérapie !  

Je suis contente que les adhérents du club puissent profiter de sa connaissance, de sa bienveillance et de ses délicieuses plantes médicinales, herbes aromatiques et tisanes (il nomme ses mélanges "thés").

Son site Herbes de vie...

 

En savoir plus sur les Formations :

Apprendre à reconnaitre les plantes sauvages comestibles : le 27 avril, le 25 mai ou le 15 juin dans la Creuse (jardin, champs et forêts alentours) 

 - Programme de tous les stages

 

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